Trupininis obuolių pyragas

Trupininis obuolių pyragas
Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:

Tešlai: 200 g. margarino 2 stiklinės miltų 0,7 stikl. cukraus 1 šaukštelis kepimo miltelių nutarkuota 1 citrinos žievelė Įdarui: 4-5 obuoliai 1 stiklinė cukraus 1 arb.š. vanilinio cukraus 100 g sviesto 1 šaukštas bulvių krakmolo

Gaminimas:

Margariną išsukite su cukrumi, sudėkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, citrinos žievelę. Suminkykite tešlą ir padėkite į šaldytuvą kokiai valandai. Tuo tarpu nulupkite obuolius, išimkite sėklalizdžius, supjaustykite gabalėliais. Didelėje keptuvėje ištirpkite sviestą, suberkite cukrų ir sudėkite obuolius. Troškinkite kol suminkštės. Jei obuoliai išskyrė daug skysčio (priklauso nuo jų rūšies), dėkite vieną ar daugiau šaukštų bulvių krakmolo. Suberkite vanilinį cukrų ir išmaišykite. Nuimkite nuo ugnies. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi, į ją sutarkuokite truputį daugiau nei pusę tešlos, ant jos sudėkite obuolių masę, ant viršaus užtarkuokite likusią tešlos dalį. Kepame vidutinio karštumo orkaitėje (180-200 C) apie valandą. Skanaus!

Receptą atsiuntė MamosReceptai.lt
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Evelina
2013-03-20 13:28
kaip tesla tarkuot biski nesupratau
Viktorija
2013-03-14 22:05
Saldu, bet skanu
emigrante
2012-10-22 15:03
as nededu tiek daug cukraus,dedu i tesla 3 saukstus,dar dedu 3 kiausinio trynius.Skaniau.I obuolius cinamono ir tik truputi cukraus.Ne taip sleikstu
mindaugas
2012-09-30 03:21
cinamono biskutis i obuoliu mase praverstu.o tesla galima pagardint vaniliniu cukrum ar vanile.skanaus,su legais turetu but puiku.
mimite
2012-09-25 15:35
parasyta 0.7 stikl.as supratau kad 1stikl.turi 200g. o mums reike 70g.cukraus,tai kiek cia jusu manimu yra stikliniu................